燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來(lái)西亞、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多,燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個(gè)亞種,即可生產(chǎn)食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國(guó)西南部及西蔵東南部有產(chǎn),那么燕窩哪里的好?
燕窩的種類多達(dá)28種之多,若想每次購(gòu)買(mǎi)燕窩時(shí)都屬同一種的話,就必須清楚知道都是從同一產(chǎn)地摘下來(lái)的燕窩(例如:印度尼西亞蘇門(mén)答臘),只有這樣,才能以同一烹燉時(shí)間處理,也可嘗得同一口感的燕窩。只哥燕窩會(huì)為新客提供試吃的機(jī)會(huì),就是為了幫助大家更好的選擇不同種類的燕窩,不會(huì)再選購(gòu)燕窩的時(shí)候上當(dāng)受騙。
燕窩的產(chǎn)地分布於東南亞地區(qū),主要在泰國(guó)、越南、新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸及中國(guó)海南省一帶。其中越南會(huì)安由於天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居,所以燕窩質(zhì)素最佳。因?yàn)楫a(chǎn)量少,供不應(yīng)求,所以價(jià)錢(qián)較貴。因?yàn)檠喔C產(chǎn)地不同,口感亦有異。上乘的燕窩基本上都是產(chǎn)自馬來(lái)西亞以及印度尼西亞,這兩個(gè)產(chǎn)地的燕窩功效最佳,國(guó)內(nèi)最好的兩大燕窩品牌都是來(lái)自以上產(chǎn)地。洞燕以泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞為主,入口會(huì)覺(jué)爽口及稍覺(jué)粗糙,不夠軟滑。印尼燕窩以屋燕為主,相對(duì)較干凈,雜質(zhì)少,口感較□滑,浸燉時(shí)間較短。
選購(gòu)燕窩的時(shí)候,以完整的盞形為好,燕條、燕絲次之,此外,燕盞中夾帶的羽毛、雜質(zhì)越少越好。購(gòu)買(mǎi)燕窩時(shí),切勿購(gòu)買(mǎi)含有燕毛雜質(zhì)的燕窩,因?yàn)椴烧笪唇?jīng)過(guò)加工處理去除燕毛及雜質(zhì)的,是無(wú)法直接食用的。除了價(jià)格對(duì)比外,還要注意燕窩的含水成份,含水分高的,用手將兩端稍拗即彎,含水分低的則不易壓彎。
買(mǎi)東西,牌子確實(shí)很重要,但是真正懂得燕窩的人不僅關(guān)心牌子,還關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分比重??档聵?lè)網(wǎng)上藥店是正規(guī)合法的藥店,藥真價(jià)實(shí),能保障您的用藥安全。如需購(gòu)買(mǎi)燕窩的朋友們,可以選擇康德樂(lè)大藥房實(shí)體門(mén)店,專業(yè)藥師指導(dǎo)用藥,為您提供免費(fèi)用藥咨詢!可以撥打我們的康德樂(lè)藥房網(wǎng)熱線電話400-168-0606。