胃癌的發病原因是什么？胃癌在我國惡性腫瘤發病率中居首位，并且有明顯的地域差別。我國西北與東部沿海地區比南方地區的胃癌發病率明顯偏高。易發年級在50歲以上，男女發病率之比約為2：1。
胃癌的發病原因：
1.飲食和生活習慣：如果長期食用鹽腌、燒烤食品，胃癌發病率會高出很多。經研究，食品中的亞硝酸鹽、多環芳烴化合物等致癌物與胃癌的致病有很大關系。吸煙者的胃癌發病風險比不吸煙者高出一半。
2.幽門螺桿菌感染。因為幽門螺桿菌能促使硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽及亞硝胺而致癌；幽門螺桿菌感染會引發胃黏膜慢性炎癥并使上皮細胞過度增殖，導致畸變致癌。
3.遺傳。胃癌病人血緣親屬，其胃癌發病率較對照組高4倍。
胃癌的治療方式
食道癌如果在早期確診并及時開始治療，治愈的可能性是大的。我們可以根據不同的治療方式看看治愈的概率。
1.手術治療
手術治療分為兩類：根治性手術，整塊切除包括病灶和可能受浸潤胃壁在內的部分或全部胃，并整塊清除胃周圍的淋巴結，重建消化道。當原發病灶無法切除時，會采用姑息性手術，以減輕由于梗阻、穿孔、出血等并發癥引起的癥狀，常見的有胃空腸吻合術、空腸造口、穿孔修補術等。
2.化療
在根治性手術的術前、術中和術后，通常會采用化療，來延長患者的生存期。晚期胃癌病人采用適量的化療，能減緩腫瘤的惡化速度，改善病癥。早期胃癌，根治術后一般不用輔助化療，不過如果有病理惡性程度高，癌灶面積大于5厘米，多發癌灶，年齡低于40歲等情況，還是要采用一定的輔助化療。姑息手術術后、根治術術后復發者也需要化療。常用的化療給藥途徑包括口服給藥，靜脈、腹膜腔給藥、動脈插管區域灌注給藥等。
3.其他方式
包括熱療、放療、中醫治療、免疫治療等。這些方式是上述兩種方法的很好輔助和補充手段。根據情況可以結合起來使用。
胃癌的治療方法很多，但是自身的飲食和生活習慣影響也是很大的。不但是病后，即使是健康人群，也要隨時注意，這樣才能更好的預防。
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