哪些食物會引發肝癌，大多數人認為肝癌是中老年人才會得的癌癥，可是一個五歲的孩子患肝癌，因為孩子經常吃方便面、喝可樂和吃零食。除了這些零食，還有哪些食物會致癌。蜜餞、果凍、餅干、奶茶、口香糖，同時環境的污染也會有致癌的風險。預防肝癌就要多吃抗癌的食物。
大多數人認為肝癌是中老年人才會得的癌癥,可是一個年僅五歲的孩子患肝癌,你可能會不信,可事實就是這樣,孩子的母親說,孩子小時候很喜歡吃方便面,喝可樂,當時被檢查出肝癌時已近是晚期了。那么除了那些零食，還有哪些食物會引起肝癌。
1.蜜餞
蜜餞中所含添加劑是檸檬酸、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，并影響兒童對鈣的吸收。
2.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，但并影響孩子對鈣的吸收。
3.餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸等。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。
4.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。分泌代謝科的主任醫師提醒，食用過量會引起代謝的紊亂。
5.口香糖
可能會含有山梨糖醇、檸檬酸等多種添加劑。食用過多的山梨糖醇會導致腹瀉。
6.被污染的海鮮
現在有些大海的污染比較厲害，海中的動物也會受到一些波及，有害物質都存在動物的消化道中。那么我們吃下去的時候就會對肝臟影響產生很大的影響。在吃包括海鮮的時候切記不要吃它的消化道。
7.環境污染
同時環境的污染也很嚴重，對肝臟也會有一些影響。同時，剛裝修完的家、新家具、汽車的尾氣、油氣、洗衣粉等都含有少量的苯，對肝臟得影響也很大。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：想要預防肝癌，就要在生活中多吃一些有抗癌作用的食物，如豆制品、蔬果、肉、蛋奶類，海產品、菌類等一些抗癌的食物。遠離肝癌要注意高鹽，還有發霉的食品，因為其中含有強烈的致癌物質。飲水注意衛生，減少亞硝銨的攝入
